Negru şi gros ca motorina, aspru, numai bun de băut în timp ce muşti dintr-un praz întins în sare şi cu o bucată de slăninuţă, ori carne de la garniţă, aşa e vinul oltenilor, cunoscut sub numele de Zaibăr. Denumirea de zaibăr vine de la Seibel şi e de origine franţuzească, de fapt alsaciană. A apărut ca urmare a îmbolnăvirii…
Negru şi gros ca motorina, aspru, numai bun de băut în timp ce muşti dintr-un praz întins în sare şi cu o bucată de slăninuţă, ori carne de la garniţă, aşa e vinul oltenilor, cunoscut sub numele de Zaibăr. Denumirea de zaibăr vine de la Seibel şi e de origine…
Mai mult