Secretele celui mai bun vin de casă

Un vin bun înseamnă o concentraţie alcoolică, după fermentaţie, de măcar 10,5 grade, căci aceasta îi dă rezistenţa la boli. […]

Ouă Românești

Aceste ouã așa-zis „românești“ se cheamã, de secole, „oeufs poches“. INGREDIENTE • 6 ouã • 1 l apã • 50 […]

SÂNGERETE

SÂNGERETE – mezel cu origini romane, cu gust puternic, bogat in fier. • ceva mațe mai groase (chiar și de […]